Salad khoai tây của Trisha yearwood | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Khoai tây đỏ 5 cân, gọt vỏ nếu muốn
• 2 muỗng cà phê muối, cộng thêm hương vị
• 4 quả trứng luộc chín, bóc vỏ và thái hạt lựu
• - 1 chén mayonnaise
• Chén dưa chua ngọt
• Tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Đặt khoai tây vào lò nướng Hà Lan. Thêm 2 muỗng cà phê. muối và nước đủ để phủ khoai tây. Luộc khoai tây trong 20 đến 30 phút (thời gian sẽ phụ thuộc vào kích cỡ của khoai tây) hoặc cho đến khi chúng mềm khi được đâm bằng mũi dao nhưng giữ hình dạng của chúng. Để khoai tây ráo nước, chuyển chúng vào một bát trộn lớn và để chúng nguội hoàn toàn. Cắt thành hình khối 1/2 inch. Thêm trứng xắt nhỏ, mayonnaise và gia vị ngọt. Nhẹ nhàng gấp lại để kết hợp. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 265 calo, (2 g chất béo bão hòa, 7 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 68 mg cholesterol, 659 mg natri, 34 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 6 g đường, 6 g protein.