Trisha yearwood thứ tư của xà lách tháng bảy | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 bắp cải xanh đầu cứng (2 lbs.)
• 1 củ cà rốt lớn, gọt vỏ
• Củ hành ngọt nhỏ, như một loại Vidalia, bóc vỏ và xắt nhỏ
• ¼ 0, 5 chén dưa chua thái hạt lựu hoặc dưa chua ngọt xắt nhỏ
• Chén mayonnaise
• Muỗng cà phê muối
• Một nhúm hạt tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Loại bỏ và loại bỏ bất kỳ lá bầm tím hoặc không mong muốn bên ngoài từ đầu bắp cải. Quấn và lõi bắp cải và sử dụng một con dao đầu bếp lớn, hoặc lưỡi dao băm của máy chế biến thực phẩm, cắt nhỏ bắp cải. Nướng cà rốt và thêm nó vào bắp cải, trộn với nhau để kết hợp. Thêm hành tây, dưa chua, mayonnaise, muối và hạt tiêu. Khuấy đều cho đến khi trộn kỹ. Chill trong 1 giờ trước khi phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 104 calo, (1 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 5 mg cholesterol, 229 mg natri, 7 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 4 g đường, 1 g protein.