Mục lục:
- Nước sốt an toàn
- Khi nào và làm thế nào để áp dụng nước sốt
- Các loại đường và nước sốt thông thường có nhiều đường
- Sử dụng khác cho nước sốt nướng
Nhiều loại nước sốt nướng sử dụng kết hợp các nguyên liệu mặn và ngọt cho hương vị độc đáo của chúng. Thành phần ngọt ngào thêm một độ sâu tuyệt vời cho nước sốt. Hãy chắc chắn để đặt chúng vào gần cuối của nướng - đường dễ bị cháy và có thể truyền một vị đắng cho nước sốt.
Công thức nấu nước sốt tuyệt vời
Nước sốt an toàn
- Nếu bạn muốn phục vụ nước sốt tại bàn, hãy chia nó trước khi bạn chải một phần của nó lên thịt sống.
- Hoặc nếu bạn đã quét một loại nước sốt, hãy đun sôi phần còn lại trong chảo trước khi dùng để đảm bảo an toàn.
Khi nào và làm thế nào để áp dụng nước sốt
- Nước sốt có nhiều đường có thể khiến nước sốt cháy bên ngoài thịt trước khi thịt chín hoàn toàn.
Các loại đường và nước sốt thông thường có nhiều đường
- đường trắng
- đường nâu
- Mật ong
- Mật: ánh sáng, bóng tối, blackstrap
- Xi-rô ngô: sáng, tối
- Fructose
- Mứt và bảo quản
- Trái cây có thể lây lan
- Trái cây
- Nước ép trái cây và cô đặc
- Catup và sốt thịt nướng chuẩn bị
Sử dụng khác cho nước sốt nướng
- Dùng làm pizza hoặc sốt spaghetti
- Sử dụng thay thế cho catup cho bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và ổ thịt
- Trộn với thịt xay, phô mai và kem chua để sử dụng làm nhân bánh taco hoặc khoai tây
- Gia vị nước ép cà chua hoặc Bloody Marys
- Trộn với kem chua hoặc kem phô mai để sử dụng như một loại rau hoặc khoai tây chiên
- Dùng làm nước sốt cho salad khoai tây, ngô và đậu
- Đậu nướng hoặc đậu nhúng
- Thêm một hương vị khói cho ớt
Tìm nước sốt nướng tuyệt vời ở đây
