Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một cái nồi lớn nặng kết hợp sữa và 1-1 / 3 ly kem đánh bông; khuấy trong 1-1 / 3 chén đường. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Hủy bỏ từ nhiệt. Dần dần khuấy khoảng 2 cốc hỗn hợp sữa ấm vào trứng. Thêm hỗn hợp trứng vào hỗn hợp sữa trong chảo.
-
Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp phủ lên mặt sau của muỗng kim loại. Hủy bỏ từ nhiệt và nhanh chóng làm mát bằng cách đặt xoong vào bồn hoặc bát chứa đầy nước đá trong 2 phút, khuấy liên tục. Khuấy trong vani và chiết xuất hạnh nhân. Đổ vào bát thủy tinh lớn hoặc đĩa; phủ bề mặt mãng cầu bằng bọc nhựa. Thư giãn trong 4 đến 24 giờ.
-
Rải một phần ba (khoảng 2-2 / 3 cốc) sữa trứng ướp lạnh trong một bát thủy tinh trong suốt 4 đến 5 lít hoặc đĩa trifle (hoặc sử dụng 2 món nhỏ hơn). Lớp một nửa của ladyfingers cạnh nhau trên mãng cầu, phá vỡ để phù hợp và xếp chồng nếu cần thiết. Rắc 1-1 / 2 chén quả mâm xôi lên trên ladyfingers. Lặp lại các lớp. Top với mãng cầu còn lại. Che và lạnh qua đêm.
-
Trong một tô trộn lớn, đánh 2 cốc kem đánh bông và 1/3 chén đường bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi hình thành đỉnh cứng (mẹo đứng thẳng). Phết kem lên trên sữa trứng. Rắc quả mâm xôi còn lại lên trên kem đánh bông; rắc hạnh nhân. Phục vụ ngay lập tức.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 438 calo, (14 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 232 mg cholesterol, 166 mg natri, 43 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 28 g đường, 10 g protein.
