Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Mỡ mười tám ly muffin 2-1 / 2 inch hoặc đường bằng cốc nướng giấy; để qua một bên. Trong một bát vừa, khuấy cùng bột, baking soda, quế, muối và đinh hương; để qua một bên.
-
Trong một tô lớn, đánh đường và rút ngắn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi trộn đều. Thêm mật đường và trứng; đánh bại tốt. Thêm hỗn hợp bột và bí ngô xen kẽ vào hỗn hợp mật đường, đánh ở tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp.
-
Muỗng đập vào cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy khoảng hai phần ba. Nướng trong lò nướng 400 độ F khoảng 20 phút hoặc cho đến khi một chiếc tăm được nhét gần trung tâm ra sạch. Làm nguội trong cốc muffin trên giá dây trong 5 phút. Hủy bỏ từ cốc muffin. Mát mẻ hoàn toàn. Frost, nếu muốn. Làm 18 chiếc bánh cupcake.