Bánh cà phê bí ngô latte | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

5 quả trứng
2 muỗng cà phê bột cà phê espresso hòa tan hoặc hạt cà phê hòa tan
1 gói kem 8 ounce, làm mềm
Chén đường
2 muỗng bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê vani
3 chén bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị
Muỗng cà phê baking soda
Muỗng cà phê muối
Chén bơ, làm mềm
1 chén đường
Chén bí ngô đóng hộp
1 cốc sữa bơ hoặc sữa chua *
1 công thức Streusel
1 công thức Cà phê

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Mỡ chảo nướng 13x9x2 inch; để qua một bên. Trong một bát nhỏ khuấy cùng hai quả trứng và bột espresso; để qua một bên. Trong một bát vừa đánh kem phô mai với một máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Đánh trong 2/3 chén đường, 2 muỗng bột và vani cho đến khi mịn. Đánh trong hỗn hợp trứng-espresso; để qua một bên.
Bước 2
Trong một bát vừa khuấy cùng 3 chén bột, bột nở, gia vị bánh bí ngô, baking soda và muối. Để qua một bên.
Bước 3
Trong một tô lớn đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây; thêm dần 1-1 / 2 chén đường, đánh cho đến khi mịn. Thêm ba quả trứng còn lại, mỗi lần một quả, đánh đều sau mỗi lần thêm. Đánh trong bí ngô. Lần lượt thêm hỗn hợp bột và bơ sữa vào hỗn hợp bí ngô, đánh đều sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Rải một nửa bột trong chảo nướng đã chuẩn bị. Thìa một nửa hỗn hợp kem phô mai bằng thìa nhỏ trên đầu bột. Thêm bột bánh còn lại vào muỗng; cẩn thận trải đều trên hỗn hợp kem phô mai. Đầu với muỗng hỗn hợp kem phô mai còn lại. Với một con dao, xoáy bột vào đá cẩm thạch. Rắc cà phê Streusel.
Bước 4
Nướng trong lò đã đun nóng sẵn trong 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét gần trung tâm ra sạch. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 45 phút. Muỗng cà phê Mưa phùn trên bánh cà phê trong một mô hình ren. Làm mát hoàn toàn trên giá dây.

Lời khuyên

Chuẩn bị theo chỉ dẫn. Bánh nướng nguội hoàn toàn nhưng không dùng muỗng Cà phê phủ lên bánh cà phê. Bọc trong giấy bạc; bọc trong bọc nhựa. Đóng băng tối đa 3 tháng. Làm tan băng trong tủ lạnh qua đêm. Để phục vụ, đầu với cà phê mưa phùn.

Lời khuyên

Để làm 1 cốc sữa chua, đặt 1 muỗng nước cốt chanh hoặc giấm vào cốc đo thủy tinh. Thêm đủ sữa để tạo ra 1 cốc chất lỏng; khuấy. Để yên trong 5 phút trước khi sử dụng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 574 calo, (12 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 140 mg cholesterol, 408 mg natri, 89 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 58 g đường, 9 g protein.

Cà phê mưa phùn

Thành phần

1 chén đường bột
1 muỗng cà phê xi-rô ngô sáng màu
1 - 2 muỗng cà phê Espresso hoặc cà phê được làm lạnh mạnh

Hướng

Cà phê mưa phùn:

Bước 1
Trong một bát nhỏ khuấy cùng đường bột và xi-rô ngô. Khuấy đủ cà phê espresso đã được làm lạnh hoặc cà phê được pha mạnh (1 đến 2 muỗng canh) để tạo độ sệt.