Provolone và ham tan chảy | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 8 lát cắt nhiều lớp dày, lúa mì nguyên hạt, hạt anh túc, bánh mì trắng hoặc pumpernickel
• Bơ thực vật hoặc bơ, làm mềm
• 4 muỗng cà phê mayonnaise hoặc salad trộn
• 4 ounce phô mai provolone và / hoặc cheddar, thái lát mỏng
• 7 ounce lọ ớt đỏ nướng, ráo nước
• Của một quả lê hoặc táo nhỏ, thái lát mỏng hoặc 2 vòng dứa đóng hộp, để ráo nước và vỗ khô
• 4 ounce giăm bông thái lát mỏng hoặc prosciutto
• 2 muỗng canh xoài tương ớt
• Trái cây tươi, chẳng hạn như lê và táo thái lát, nêm dứa hoặc nho (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Rải một mặt của mỗi lát bánh mì với bơ thực vật hoặc bơ. Đặt bốn lát bánh mì, hai bên bơ xuống, trên vỉ nướng. Rải mayonnaise lên bốn lát trên vỉ nướng. Top với phô mai provolone. Top hai trong số các lát bánh mì với ớt ngọt đỏ và hai với các lát trái cây. Top tất cả bốn với ham hoặc prosciutto.

• Bước 2

  Cắt miếng lớn tương ớt; trải đều các mặt không lộn xộn của bốn lát bánh mì còn lại với tương ớt. Đặt trên lát bánh mì trên vỉ nướng, bơ mặt lên.

• Bước 3

  Nấu bánh sandwich trên lửa vừa khoảng 4 phút mỗi bên hoặc cho đến khi bánh mì được nướng và phô mai tan chảy, quay một nửa trong khi nấu. Ăn với lát trái cây bổ sung, nếu muốn. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 398 calo, (10 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 53 mg cholesterol, 970 mg natri, 35 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 9 g đường, 17 g protein.