Bánh phô mai Pesto | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Mỡ đáy và cạnh của chảo lò xo 7 hoặc 8 inch với 1 muỗng bơ; để qua một bên. Kết hợp vụn bánh mì và 2 muỗng canh phô mai Parmesan. Rắc đều đáy chảo với hỗn hợp vụn bánh mì; để qua một bên.
Bước 2
Để làm đầy, trong một tô lớn, đánh kem phô mai, phô mai ricotta, 1/2 chén phô mai Parmesan, muối và hạt tiêu đỏ xay bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Trong một bát nhỏ, kết hợp một nửa hỗn hợp kem phô mai và pesto. Cho muỗng vào chảo đã chuẩn bị. Muỗng hỗn hợp kem phô mai còn lại trên.
Bước 3
Đặt springform pan trên một tờ cookie. Nướng trong lò 375 độ F trong 35 đến 45 phút hoặc cho đến khi trung tâm xuất hiện gần như được đặt khi lắc. Làm mát trên giá dây trong 15 phút. Chạy một thìa xung quanh mép của bánh pho mát. Mát thêm 30 phút nữa. Hủy bỏ bên chảo. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 3 giờ hoặc tối đa 24 giờ. Trang trí với hạt thông và húng quế tươi. Phục vụ với các loại bánh quy giòn. Làm 18 món khai vị.