Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Trong một tô trộn lớn đánh bại rút ngắn và bơ đậu phộng bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm 1/2 chén đường hạt, đường nâu, bột nở và baking soda. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng, sữa và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy trong bất kỳ bột còn lại.
-
Hình dạng bột thành những quả bóng 1 inch. Bóng lăn trong 1/4 cốc đường hạt. Đặt cách nhau 2 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn. Nướng trong vòng 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi các cạnh chắc và đáy có màu nâu nhạt. Ngay lập tức nhấn một nụ hôn sô cô la vào mỗi trung tâm cookie. Chuyển đến một giá đỡ dây và để nguội. Làm 54 cái bánh quy.
Lời khuyên
Đặt trong các lớp ngăn cách bằng giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 94 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 5 mg cholesterol, 28 mg natri, 11 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 7 g đường, 2 g protein.
