Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn trung bình kết hợp bột và đường hạt. Sử dụng một máy cắt bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn mịn và bắt đầu bám. Tạo thành hỗn hợp thành một quả bóng và nhào cho đến khi mịn.
-
Pat hoặc cuộn bột thành một vòng tròn 7 đến 8 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn. Sử dụng ngón tay của bạn, nhấn để tạo ra một cạnh vỏ sò. Cắt vòng tròn thành 8 đến 16 nêm; không tách rời.
-
Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi đáy bắt đầu nâu và đặt giữa. Cắt vòng tròn thành nêm một lần nữa trong khi ấm. Làm mát trên tấm cookie trên giá dây.
-
Kết hợp lòng trắng trứng khô và nước. Chải đầu nêm với hỗn hợp lòng trắng trứng. Đặt pansies lên trên; chải với hỗn hợp trứng nhiều hơn. Rắc đường cát mịn. Nướng thêm 5 phút nữa. Chuyển đến giá đỡ dây và làm mát. Lưu trữ trong hộp đậy kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc trong tủ đông tối đa 1 tháng.
Để trình bày này như một món quà:
Bạn sẽ cần một tấm kính hình chữ nhật rõ ràng, kéo, và ruy băng vải tuyn hoa oải hương. Chọn một tấm kính trong, đủ lớn để giữ nêm bánh mì. Sắp xếp các shortbread trên đĩa. Cắt một dải ruy băng vải tuyn rộng 3 inch, đủ dài để quấn quanh đĩa và bánh mì. Buộc ruy băng thành một cái nơ ở đầu. Cắt các đầu ruy băng.
Cũng thử điều này:
Sau khi bánh quy được sắp xếp trên đĩa, nhét thêm những bông hoa tươi ăn được xung quanh các miếng nêm.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 193 calo, (8 g chất béo bão hòa, 33 mg cholesterol, 134 mg natri, 18 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 3 g protein.
