Sườn lợn xào với rau mùi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén lá rau mùi đóng gói và 1 cọng (1 ounce)
• Cốc nước cam
• Chén dầu ô liu
• Muỗng cà phê muối
• vài giọt nước sốt đóng chai tiêu xanh
• 4 miếng sườn heo dày 1/2 inch
• 1 muỗng cà phê bột ớt
• 1 muỗng cà phê đường nâu đóng gói

Hướng

• Bước 1

  Đối với Cilantro Pesto, đặt rau mùi, nước cam, 3 muỗng canh dầu, muối và nước sốt tiêu nóng vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi mịn.

• Bước 2

  Rắc sườn với bột ớt và đường nâu; chà vào bằng ngón tay của bạn. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo 12 inch trên lửa vừa cao. Thêm thịt lợn. Nấu trong 5 phút hoặc cho đến khi không còn màu hồng, quay một lần.

• Bước 3

  Phục vụ sườn với hỗn hợp rau mùi.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 300 calo, (4 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 12 g chất béo không bão hòa đơn), 53 mg cholesterol, 207 mg natri, 3 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 3 g đường, 19 g protein.