Thực đơn và công thức đêm giao thừa | nhà và vườn tốt hơn

Món khai vị : Đối với chúng tôi, món ăn mừng năm mới cổ điển có nghĩa là món khai vị. Khi nói đến đĩa phô mai, bạn có thể chọn nhiều loại hương vị khác nhau cho một món ăn không cầu kỳ. Trong số các mục yêu thích bao gồm chèvre, Gouda hun khói và mozzarella tươi.

Xem đĩa phô mai đáng giá trên Instagram

Đồ uống : Mặc dù chai rượu yêu thích của bạn sẽ phù hợp hoàn hảo với thực đơn tiệc mừng năm mới này, chúng tôi cung cấp một công thức sangria ngon cho một ngụm tinh vi. Chúng tôi là một phần của sangria mùa đông này với trái cây khô, rượu mạnh và rượu vang đỏ. Mật ong và quế làm sáng lên hương vị sâu sắc, phong phú của công thức thức uống tiệc tùng lấp lánh này.

Nhận công thức cho Apple-Cinnamon Winter Sangria

Món chính : Phô mai Gruyère và phô mai Thụy Sĩ kết hợp với một chút hương vị rượu vang trắng trong món khai vị gooey này rất ngon khi được nhúng với những miếng bánh mì.

Nhận công thức cho Fondue Cheese

Side : Charcuterie là một cái tên lạ mắt cho các loại thịt nguội nấu chín, và chúng đi hoàn hảo với các loại phô mai. Hãy thử cranberry-pistachio pâté của chúng tôi và xem đĩa plcuterie tốt nhất của chúng tôi.

Nhận công thức cho Cranberry-Pistachio Pâté

Tráng miệng : Món kem bơ đậu phộng sô cô la này có lượng calo thấp nhưng giàu protein cho món tráng miệng ngọt ngào và ngon miệng. Thêm vào đó, không có thực đơn rượu vang và pho mát được hoàn thành mà không có sô cô la.

Nhận công thức cho bơ đậu phộng-sô cô la Cookie Dough Dip

Thực đơn đêm giao thừa truyền thống

Nếu thức ăn đêm giao thừa của bạn rơi vào mặt truyền thống, hãy thưởng thức một món súp rau, một loại cocktail kiểu cũ và giăm bông nướng mật ong cổ điển với những nồi khoai tây nghiền kem, sau đó kết thúc với một chiếc bánh táo truyền thống. Mặc dù thay đổi sang một năm mới, những món ăn quen thuộc này sẽ làm cho thực đơn đêm giao thừa tốt nhất.

Món khai vị : bí ngô, cà rốt thái lát mỏng và hành tây xắt nhỏ kết hợp cho một món súp rau đậm đà và hương vị. Món khai vị kem này đứng đầu thực đơn cho bữa tối đêm giao thừa truyền thống.

Lấy công thức cho súp bí đỏ và súp cà rốt

Đồ uống : Sự phổ biến lâu dài của thức uống này là một minh chứng cho hương vị thơm ngon và rễ truyền thống của nó. Một chút đường được trộn lẫn với vị đắng và một lát cam tạo nên vị ngọt đậm đà cho loại cocktail cổ điển này.

Nhận công thức cho một kiểu cũ

Món chính : Giăm bông nướng mật ong mang đến vị ngọt nhẹ cho bữa tối đêm giao thừa của bạn. Kỳ nghỉ cổ điển này là một hit đảm bảo với gia đình và bạn bè.

Nhận công thức cho Herbed Prime Rib

Side : Công thức cổ điển cho khoai tây nghiền này sẽ làm bạn tự hào mỗi lần. Các nồi khoai tây nghiền riêng lẻ được phủ với vô số phô mai cho hương vị và màu sắc phong phú.

Nhận công thức cho nồi khoai tây nghiền phô mai

Tráng miệng : Món tráng miệng truyền thống nhất của Mỹ là bánh táo kiểu cũ. Món tráng miệng tinh túy này đang bùng nổ với những quả táo thơm ngon và được tẩm gia vị một cách hoàn hảo.

Nhận công thức cho bánh táo kiểu cũ

Thực đơn đêm giao thừa thanh lịch

Tổ chức một bữa tiệc tối thanh lịch để bắt đầu năm mới ăn mừng cùng gia đình và bạn bè. Thực đơn đêm giao thừa kinh điển này sẽ gắn kết cuộc tụ họp năm mới của bạn với những món ăn ngon và màn hình thanh lịch. Bắt đầu bữa tiệc năm mới của bạn bằng cách phục vụ món bruschetta cà chua tinh tế với một ngụm lựu sủi bọt. Đối với món chính, phục vụ tôm hùm và măng tây bọc prosciutto. Kết thúc bữa tối đêm giao thừa thanh lịch của bạn với bánh pho mát sang trọng.

Món khai vị : Bruschetta đứng đầu với cà chua xắt nhỏ và lá húng quế ngọt chỉ mất 25 phút và là một món ăn bắt đầu thanh lịch cho bất kỳ thực đơn đêm giao thừa nào. Tiền thưởng: Công thức làm trước của chúng tôi có thể được lưu trữ trước một ngày.

Nhận công thức cho Bruschetta với cà chua và Basil

Đồ uống : Phục vụ đồ uống sủi bọt với hương vị lựu tart để bổ sung cho thực đơn tinh vi của bạn. Thức uống đêm giao thừa này bao gồm rượu sâm banh ướp lạnh, thật hoàn hảo khi nửa đêm đình công.

Nhận công thức cho Cocktail lựu

Món chính : Một cái đuôi tôm hùm tươi được bọc trong lớp vỏ màu san hô tạo nên món chính ngon tuyệt cho đêm giao thừa. Ăn với bơ tan chảy thấm với hẹ tươi và vỏ chanh thái nhỏ.

Nhận công thức cho đuôi tôm hùm với bơ Chive

Bên : Bọc những lát phô mai provolone mỏng và prosciutto xung quanh ngọn giáo măng tây tươi cho một món ăn đơn giản nhưng thanh lịch. Những miếng cắn giòn này chắc chắn sẽ làm hài lòng một đám đông ăn mừng.

Nhận công thức cho măng tây bọc Prosciutto

Món tráng miệng : Món tráng miệng sang trọng này có đầy sô cô la trắng với bơ ca cao và phô mai kem. Top cheesecake này với dâu tây tươi, quả mâm xôi, hoặc quả việt quất cho một kết thúc thậm chí ngọt ngào hơn.

Nhận công thức cho phô mai sô cô la trắng

Thực đơn đêm giao thừa

Ý tưởng ăn tối đêm giao thừa của chúng tôi bao gồm các công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng cho một lễ kỷ niệm không căng thẳng. Nibble cắn xúc xích bọc thịt xông khói trong khi nhấm nháp một mocktail làm mới. Đối với bữa tối, hãy phục vụ thăn lợn nhồi bông phía trước cùng với cà rốt nướng trong lò. Đối với món tráng miệng, hãy thưởng thức bánh tart trái cây ngọt ngào khi bạn chờ đồng hồ điểm nửa đêm.

Khai vị : Lấy khói cơ bản lên một notch với một lát thịt xông khói và một lớp đường nâu nhạt. Công thức món khai vị này rất đơn giản và bạn có thể làm nó một ngày trước bữa tiệc đêm giao thừa của bạn.

Nhận công thức cho các loại khói xông khói bọc thịt xông khói

Uống : Bạc hà và vôi kết hợp cho một mocktail tươi mát. Để tăng tốc công thức này, hãy làm xi-rô đơn giản trước. Đồ uống này chỉ mất 10 phút để chuẩn bị.

Nhận công thức cho dưa chuột bạc hà No-Jitos

Món chính : Những thăn thịt lợn nhồi này có thể được đông lạnh và được lưu trữ trước một tháng trước bữa tối năm mới của bạn. Với đầy giăm bông và nhồi gia vị thảo mộc, món thịt lợn làm từ trước này rất đơn giản và ngon miệng.

Nhận công thức cho món thịt lợn nhồi bông làm sẵn

Bên : Một húng tây và men đường nâu và quả hồ trăn nướng giòn thêm một lượng vừa đủ hương vị mặn và ngọt cho món ăn nhanh chóng và dễ dàng này. Để làm trước, nấu cà rốt và nướng quả hồ trăn ngày hôm trước, sau đó tráng men và hâm nóng trước khi phục vụ.

Nhận công thức cho cà rốt tráng men với quả hồ trăn

Tráng miệng : Thưởng thức sự kết hợp hương vị thơm ngon của táo ngọt với cheddar sắc nét. Bánh ngọt trái cây này có thể được làm lạnh trước 24 giờ.

Nhận công thức cho Apple Tart với lớp vỏ phô mai Cheddar

Thực đơn đêm giao thừa của Potluck

Đối với công thức nấu ăn potluck dễ dàng, không tìm đâu xa. Thực đơn phong phú này đảm bảo rằng bất kể khóa học nào bạn tình nguyện đóng góp, có một công thức đơn giản và ngon miệng mà mọi người sẽ yêu thích. Món khai vị potluck, ý tưởng bữa tối, món ăn phụ và món tráng miệng của chúng tôi rất đơn giản để mang đi cho bữa tiệc đêm giao thừa của bạn.

Món khai vị : Gà nấu sẵn, phô mai sủi bọt, và một gói hỗn hợp nước sốt trang trại làm cho nồi nấu chậm này xứng đáng với lễ kỷ niệm của riêng mình.

Nhận công thức cho Buffalo Chicken Dip

Uống : Công thức lớn của chúng tôi cho rượu sâm banh bao gồm những quả đào xay nhuyễn cho một vòng quay ngon, đáng ngạc nhiên trên công thức mimosa truyền thống.

Nhận công thức cho cú đấm rượu sâm banh prosecco-Peach

Món chính : Không cần phải đặt bánh pizza cho lễ mừng năm mới của bạn. Món thịt hầm này kết hợp mì rau với sự cố định làm hài lòng đám đông của pizza cho một món ăn sáng tạo có thể được hâm nóng trong vòng chưa đầy 30 phút.

Nhận công thức cho Zoodle Pizza soong

Bên : Kết hợp nước sốt mayo với bông cải xanh, thịt xông khói và hạt hướng dương. Món ăn phụ thỏa mãn này chắc chắn sẽ mang lại những lời khen ngợi (và yêu cầu cho một bản sao của công thức) trong năm mới.

Nhận công thức cho món salad bông cải xanh-Bacon

Tráng miệng : Bột ca cao thập cẩm và những miếng sô cô la xắt nhỏ mang lại cho chiếc bánh sô cô la cổ điển này sự nhân đôi của sô cô la.

Nhận công thức cho bánh sô cô la cổ điển

Nhận lời khuyên Hosting hoàn hảo cho mọi bên

Thực đơn đêm giao thừa và cổ điển

Thực đơn bữa tối cổ điển này cung cấp một cách tiếp cận lỗi thời cho thực đơn năm mới của bạn. Làm những món ăn retro yêu thích này như bánh mì đầy trái cây, cú đấm tiệc ngọt, bánh nướng của người nấu chậm với món thịt hầm đậu xanh, và bánh butterscotch kiểu cũ. Bữa tối đêm giao thừa cổ điển này là một sự hồi sinh thú vị để bắt đầu một khởi đầu mới.

Món khai vị : Bột ngọt của stollen trái cây của chúng tôi chứa đầy trái cây và vỏ kẹo. Toàn bộ ngôi nhà của bạn sẽ có mùi như trái cây và phục vụ như một lời nhắc nhở về mùi bánh nướng trong ngôi nhà thời thơ ấu của bạn.

Nhận công thức cho Stollen trái cây

Uống : Cú đào lấp lánh của chúng tôi có thể được đặt trong tủ đông và phục vụ vào thời điểm trước khi cuộc đình công năm mới. Đổ đầy cú đấm lỗi thời này bằng gelatin đào, đào đóng hộp và mật hoa đào.

Nhận công thức cho cú đấm lấp lánh

Món chính : Chiếc bánh của người chăn gà tây nấu chậm này nấu trong 6 giờ ở nhiệt độ thấp cho một bữa ăn mềm và mặn.

Nhận công thức cho Slow Cooker Người chăn cừu

Side : Ai có thể đoán rằng món thịt hầm truyền thống và cổ điển này có thể còn ngon hơn nữa? Chúng tôi đã tăng cường ante bằng cách thêm một ít thịt xông khói và nấm hoang dã vào món ưa thích thời thơ ấu của bạn.

Nhận công thức cho món thịt hầm đậu xanh

Tráng miệng : Bánh butterscotch tự làm nướng có màu nâu vàng tạo nên một món tráng miệng cổ điển. Bánh ngọt hồ đào dễ vỡ được hoàn thành với các loại hạt xắt nhỏ và làm đầy meringue ấm áp.

Nhận công thức cho Butterscotch Meringue Pie

Bữa sáng cho bữa tối Năm mới

Thực đơn đêm muộn này bao gồm các nâng cấp ngon tuyệt cho các món ăn sáng cổ điển. Để đảm bảo lễ kỷ niệm kéo dài đến nửa đêm, hãy phục vụ những bức ảnh lắc cà phê của chúng tôi. Đối với thực đơn bữa sáng cho bữa tối, hãy xem xét bơ đậu phộng và thạch bánh mì nướng Pháp, bánh mì ăn sáng mặn, khoai tây nghiền chiên, và bánh nướng xốp sô cô la chuối.

Khai vị : PB & J bánh mì nướng Pháp? Hoàn hảo! Sự kết hợp này với bơ đậu phộng cổ điển và bánh sandwich thạch làm cho một bữa ăn sáng ngon miệng hoàn hảo cho việc nhúng.

Nhận công thức cho gậy nướng bánh mì Pháp PB & J

Uống : Những bức ảnh chụp từ hạt cà phê này là hoàn hảo để thực hiện buổi thả bóng đêm giao thừa. Kết hợp kem cà phê, xi-rô sô cô la và rượu mùi cà phê cho một phương pháp đảm bảo để thức đến nửa đêm.

Nhận công thức cho cà phê lắc

Món chính : Đối với một bữa ăn sáng tùy biến, cung cấp một thanh bánh sandwich ăn sáng. Lựa chọn yêu thích của chúng tôi bao gồm những lát bánh mì nướng nguyên hạt dày phủ lên trên một quả bơ, ngọn giáo măng tây và trứng luộc chín.

Nhận công thức cho Sandwich ăn sáng măng tây

Bên : Parmesan và rau mùi tây ăn mặc những củ khoai tây nghiền đơn giản này cho một món ăn đầy hương vị. Phần thưởng: Những củ khoai tây ăn sáng này có thể được làm trước 24 giờ trước lễ mừng năm mới của bạn.

Lấy công thức cho khoai tây nghiền

Tráng miệng : Bánh nướng xốp sô cô la chuối ngọt ngào là một món ăn sáng hoàn hảo trên đường đi, nhưng chúng cũng rất ngon cho món tráng miệng. Hãy thử bánh nướng xốp vàng, ẩm của chúng tôi.

Nhận công thức cho Muffins Banana-Chocolate Chip

Thực đơn tiệc đêm giao thừa

Khởi đầu năm mới bằng một bữa tiệc pizza tự làm! Để có một lễ kỷ niệm không cầu kỳ, hãy phục vụ những món ăn trong thực đơn lấy cảm hứng từ pizza này. Bắt đầu với poppers pizza cà chua anh đào nướng, toppings bánh mì sáng tạo, bánh mì tỏi phô mai, và pizza trái cây tráng miệng ngọt ngào.

Món khai vị : Những poppers pizza cỡ cắn này làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc nào với cà chua cherry trên đỉnh mozzarella tươi. Sắp xếp những món ăn nhẹ pizza này cùng với poppers pizza spicier để cân bằng độ ngọt.

Nhận công thức cho Poppers Cherry Tomato Pizza Poppers

Uống : Nếu bạn không thể có đủ hương vị cà chua, hãy thử rượu gin và thuốc bổ này với một cú đá. Đồ uống cay này sẽ giải trí với hương vị độc đáo và cái nhìn đầy màu sắc của nó.

Nhận công thức cho cà chua cay Gin và thuốc bổ

Món chính : Những chiếc bánh pizza bánh mỳ dẹt này rất ngon bất cứ lúc nào trong năm, nhưng chúng tôi đặc biệt thích chúng cho những bữa tối đặc biệt: nghĩ rằng quả sung, rau nướng, thạch tiêu, và cây xô thơm. Bữa tối ngọt ngào và thơm ngon trong vài phút đang chờ đón năm mới của bạn.

Nhận công thức cho 5 Toppings Pizza phải thử

Phụ : Bánh mì tỏi rất dễ làm tại nhà và nó cũng rất ngon. Trên thực tế, có lẽ bạn sẽ thích phiên bản này thậm chí còn tốt hơn những thứ bạn nhận được tại nhà hàng mang ra yêu thích của bạn! Nhân đôi lô để quay lại trong vài giây (hoặc ba phần trăm!).

Nhận công thức cho bánh mì tỏi phô mai

Tráng miệng : Hãy thử công thức pizza trái cây ngon tuyệt này mà bỏ hết cảm giác tội lỗi khi ăn pizza. Phủ một chiếc bánh quy đường với một lớp kem phô mai ngọt ngào và bên trên là sự lựa chọn của bạn về trái cây tươi. Mưa phùn với mật ong cho thêm hương vị!

Nhận công thức cho Pizza trái cây tráng miệng

Đêm giao thừa Chili Cook-Off

Bắt đầu năm mới với một chút cạnh tranh thân thiện với những ý tưởng nấu ăn ớt này.

Món khai vị : Những món nachos chay này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ cuộc tụ họp nào. Đậu đen, ớt nướng, salsa và phô mai giảm béo làm cho công thức nachos được tải tốt nhất này.

Nhận công thức cho Nachos ba tiêu

Món chính : Giàu, đậm đà và chứa đầy hương vị tuyệt vời, loại ớt truyền thống này là một công thức cổ điển cho một lý do! Thêm một rắc phô mai và một thìa kem chua cho một kết thúc mịn.

Lấy công thức cho ớt thịt bò xay

Bên : Bánh mì ngô cổ điển được đá cay với ớt xanh thái hạt lựu, phô mai cheddar cắt nhỏ và phô mai Monterey Jack. Thật hoàn hảo để múc những miếng ớt cuối cùng trong bát của bạn.

Nhận công thức cho bánh mì ngô ớt xanh

Tráng miệng : Không cần phải phức tạp sau khi nấu ớt. Thưởng thức một sự giúp đỡ đơn giản và ngọt ngào của trái cây sấy khô nhúng vào sô cô la cacao không đường.

Nhận công thức cho trái cây nhúng sô cô la

Thực đơn đêm giao thừa

Món khai vị : Thịt xông khói giòn tan, giòn tan và hạt hướng dương giòn gần như làm cho món kem này trở thành một bữa ăn trong chính nó, nhưng nó cũng là phần đệm hoàn hảo cho bữa ăn chính chứa đầy BBQ.

Nhận công thức cho xà lách trộn kem BLT

Món chính : mù tạt Tangy và bia lúa mì mang đến cho món thịt nướng mềm này nhiều hương vị lớn. Phục vụ mỗi bánh sandwich với một ít sốt BBQ tự làm cho hương vị thơm ngon.

Nhận công thức cho bánh mì kẹp thịt ngâm bia

Side : OK, vì vậy có lẽ nước sốt BBQ ngon không phải là một mặt, nhưng nó chắc chắn có thể là khi bạn thêm nó vào mỗi phần của bữa ăn. Thêm vào đó, sốt BBQ tự làm này có ít hơn một phần tư đường so với một số thương hiệu mua tại cửa hàng.

Nhận công thức cho nước sốt BBQ tự làm

Tráng miệng : Tìm kiếm để thưởng thức? Hãy quên đi kem sundaes ngọt ngào phiên bản mặn này đưa sundaes lên một tầm cao mới. Với khoai tây nghiền, mì ống và phô mai, và bratwurst, món sundae này là món BBQ không thể bỏ qua.

Nhận công thức cho BBQ Split Sundae