Bánh nướng xốp ngô và bánh mì kẹp xúc xích | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• ⅓ chén cám lúa mì chưa qua chế biến
• Chén bột mì
• Chén bột ngô
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê muối
• 1 quả trứng, đánh nhẹ
• Cốc sữa bơ
• 3 muỗng canh xi-rô hương
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• Xúc xích ăn sáng số lượng lớn 16 ounce gà tây
• 2 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon
• 2 quả táo nhỏ màu đỏ và / hoặc xanh, được cắt và thái lát mỏng
• 2 muỗng canh xi-rô hương

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 ° F. Nhẹ nhàng phủ mười hai cốc muffin 2 1/2 inch với bình xịt nấu ăn; để qua một bên. Trong một bát vừa khuấy cùng cám lúa mì, bột mì, bột ngô, baking soda, bột nở và muối. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát nhỏ kết hợp trứng, bơ sữa, 3 muỗng xi-rô và dầu. Thêm hỗn hợp trứng cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên hơi sần). Muỗng đập vào cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy khoảng một phần ba. Nướng khoảng 10 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét vào trung tâm sạch sẽ. Làm nguội trong cốc muffin trên giá dây trong 10 phút. Hủy bỏ từ cốc muffin. Cắt mỗi muffin làm đôi theo chiều ngang.

• Bước 3

  Trong khi đó, trong một bát vừa kết hợp xúc xích và mù tạt. Định hình hỗn hợp thành 12 patties đường kính 2 1/2 inch. Phủ một chảo không dính vừa với bình xịt nấu ăn; chảo nhiệt trên nhiệt trung bình cao. Thêm patties; nấu khoảng 6 phút hoặc cho đến khi nâu, chuyển một lần.

• Bước 4

  Để phục vụ, đặt đáy của bánh nướng xốp trên đĩa phục vụ. Trên cùng với một nửa lát táo, miếng xúc xích, lát táo còn lại và 2 muỗng xi-rô. Thay thế ngọn bánh nướng xốp. Nếu muốn, an toàn với xiên gỗ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 280 calo, (3 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 79 mg cholesterol, 826 mg natri, 29 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 12 g đường, 17 g protein.