Cá ngừ nướng chanh và măng tây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 quả chanh
• Chén dầu ô liu
• Muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
• Muỗng cà phê muối
• 4 4 ounce bít tết cá ngừ tươi, cắt dày 3/4 inch
• Ngọn giáo măng tây 12 ounce, tỉa
• 1 gói 5 ounce hỗn hợp rau xanh cho bé
• Cốc phô mai Parmesan cạo (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 450 ° F. Xóa 2 muỗng cà phê. niềm say mê và vắt nước từ một trong những quả chanh. Để mặc quần áo, trong một bát nhỏ đánh nhuyễn vỏ chanh và nước trái cây, dầu, hạt tiêu và muối. Cắt chanh còn lại thành nêm.

• Bước 2

  Rửa sạch cá; lau khô. Trong chảo nướng 15x10 inch sắp xếp cá và măng tây. Chải với 2 đến 3 muỗng canh. của việc mặc quần áo. Nướng 6 đến 8 phút hoặc chỉ cho đến khi cá bong ra và măng tây mềm giòn.

• Bước 3

  Rau xà lách trộn với nước sốt còn lại; quăng áo Nếu muốn, rắc cá và măng tây với phô mai. Ăn kèm với salad rau xanh và nêm chanh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 310 calo, (3 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 12 g chất béo không bão hòa đơn), 43 mg cholesterol, 198 mg natri, 9 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 2 g đường, 29 g protein.