Nướng cobbler dâu-đại hoàng với topper vụn bánh mì | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 cốc dâu tây tươi cắt lát
• 2 chén đại hoàng tươi thái lát hoặc đại hoàng thái lát đông lạnh không đường
• Chén đường hạt
• 1 muỗng canh khoai mì nấu nhanh
• Muỗng cà phê muối
• Cốc bánh quy giòn tan (khoảng 12 bánh quy hoặc 3 ounces)
• Chén bột mì đa dụng
• 3 muỗng canh đường nâu
• 2 muỗng canh bơ
• Lemon Custard Ice Cream (xem công thức, www.bhg.com) (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn kết hợp dâu tây, đại hoàng, đường cát, bột sắn nấu nhanh và muối. . Đậy nắp chảo thật chặt bằng giấy bạc.

• Bước 2

  Cho topping trong một bát nhỏ kết hợp bánh mì nghiền, bột và đường nâu. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô; để qua một bên.

• Bước 3

  Đối với vỉ nướng than, sắp xếp than nóng vừa quanh mép vỉ nướng. Kiểm tra nhiệt độ trung bình trên trung tâm của vỉ nướng. Đặt chảo giấy bạc lên giá ở giữa vỉ nướng. Che; nướng trong 30 phút. Mở nắp chảo. Rắc topping đều lên hỗn hợp trái cây trong chảo lá. Bìa nướng; nấu thêm 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp sủi bọt và trái cây đặc lại. . Phục vụ ấm áp.

• Bước 4

  Ăn kèm với kem chanh Custard, nếu muốn. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 260 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 13 mg cholesterol, 193 mg natri, 47 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 30 g đường, 3 g protein.