Bánh mì kẹp thịt nướng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 quả trứng, đánh nhẹ
• Chén hành đỏ băm nhuyễn
• Chén bánh mì panko
• Chén đào bảo quản
• 1 muỗng canh sốt Worrouershire
• Muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 8 ounce thịt bò xay
• 8 ounce thịt lợn xay hoặc thịt cừu xay
• 4 bánh hamburger, chia và nướng
• Những lát hành tây đỏ (không bắt buộc)
• Phô mai cheddar cắt lát (tùy chọn)
• Sốt thịt nướng (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn kết hợp trứng, hành tây xắt nhỏ, panko, 2 muỗng canh bảo quản đào, sốt Worrouershire, oregano và hạt tiêu đen. Thêm thịt bò xay và thịt lợn xay và trộn đều. Định hình hỗn hợp thành bốn miếng dày 3/4 inch.

• Bước 2

  Đối với bếp nướng than hoặc gas, nướng vỉ trên giá của vỉ nướng được phủ trực tiếp trên lửa vừa trong 14 đến 18 phút hoặc cho đến khi hoàn thành (165 ° F), xoay một lần và phết với 2 muỗng đào còn lại bảo quản nửa chừng khi nướng. Nếu muốn, đầu với lát hành tây và phô mai và nướng thêm 1 phút hoặc cho đến khi tan chảy.

• Bước 3

  Phục vụ patties trên bánh với nước sốt thịt nướng, nếu muốn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 519 calo, (8 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 10 g chất béo không bão hòa đơn), 125 mg cholesterol, 438 mg natri, 47 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 14 g đường, 28 g protein.