Khuôn gỏi Gazpacho | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén dưa chuột xắt nhỏ
• Chén cần tây xắt nhỏ
• Chén hành lá xắt nhỏ
• 2 muỗng canh giấm
• Muỗng cà phê bột tỏi
• 1 12 ounce có thể (1 1/2 cốc) nước ép cà chua hoặc nước ép cà chua kiểu nóng
• Cốc nước
• 1 pkg cỡ 4 khẩu phần. gelatin hương chanh

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát nhỏ, kết hợp dưa chuột, cần tây, hành lá, giấm và bột tỏi; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một cái chảo nhỏ, mang nước ép cà chua và nước sôi. Trong một bát lớn, thêm hỗn hợp nước ép cà chua vào gelatin; khuấy khoảng 3 phút hoặc cho đến khi gelatin được hòa tan. Ướp lạnh trong tủ lạnh khoảng 45 phút hoặc cho đến khi hơi đặc (độ đặc của lòng trắng trứng bất bại).

• Bước 3

  Khuấy trong hỗn hợp rau. Chia hỗn hợp cho sáu cốc sữa trứng 5 hoặc 6 ounce hoặc cốc nhựa hoặc đổ vào bát 3 chén hoặc khuôn salad. Đậy nắp và làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn. Để phục vụ, unmold salad (s) vào đĩa phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 69 calo, 0 mg cholesterol, 262 mg natri, 16 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g protein.