Gói gà và khoai tây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói 9 ounce thịt gà nấu chín đông lạnh
• 4 củ khoai tây vừa, cắt thành hình khối 3/4 inch
• 1 ½ chén cà rốt gọt vỏ
• 1 củ hành nhỏ, xắt lát mỏng
• Cốc sữa chua sữa chua hoặc sữa chua ít béo
• 1 muỗng cà phê bột cà ri
• 1 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê ớt bột
• Muỗng cà phê ớt đỏ nghiền

Hướng

• Bước 1

  Xé bốn mảnh giấy dày 24x18 inch. Gấp mỗi mảnh làm đôi để tạo độ dày gấp đôi của lá có kích thước 12x18 inch; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn kết hợp thịt gà, khoai tây, cà rốt và hành tây đông lạnh; để qua một bên. Trong một bát nhỏ kết hợp kem chua, bột cà ri, mù tạt, muối, ớt bột và ớt đỏ nghiền nát. Đổ hỗn hợp gà; quăng nhẹ nhàng.

• Bước 3

  Chia hỗn hợp giữa các miếng giấy bạc. Đưa lên các cạnh dài đối diện của một mảnh giấy bạc và đóng dấu với một nếp gấp đôi. Kết thúc gấp để đóng hoàn toàn hỗn hợp gà, để lại không gian cho hơi nước để xây dựng. Lặp lại với các mảnh giấy bạc còn lại.

• Bước 4

  Nướng hỗn hợp gà trên giá của một vỉ nướng không che trực tiếp trên lửa vừa khoảng 25 phút hoặc cho đến khi rau quả mềm. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 371 calo, (5 g chất béo bão hòa, 70 mg cholesterol, 414 mg natri, 44 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 2 g protein.