Gà cuộn | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ¼ pounds không da, đùi gà không xương
• 1 quả ớt đỏ, xắt nhỏ
• 1 quả ớt vàng, xắt nhỏ
• 1 củ hành nhỏ, thái lát
• 1 quả ớt ớt jalapeno tươi, bỏ hạt và thái nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 chén nước dùng gà ít natri
• Chén nho khô
• Chén dừa vụn
• 3 muỗng canh bột cà ri
• 1 muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê ớt cayenne (tùy chọn)
• Cốc nước cốt dừa không đường
• 1 muỗng canh bột ngô
• Cơm nóng
• Chén hạt điều muối nhẹ, xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong nồi nấu chậm 3-1 / 2- đến 4 lít kết hợp thịt gà, ớt, hành tây, jalapeno, tỏi, nước dùng, nho khô, dừa, bột cà ri, muối, quế và cayenne. Che; nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 8-1 / 2 đến 9 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 4 đến 4-1 / 2 giờ. Trong bát nhỏ khuấy nước cốt dừa và bột ngô cho đến khi mịn. Khuấy đều hỗn hợp gà. Nếu nấu ở cài đặt nhiệt độ thấp, hãy chuyển sang cài đặt nhiệt độ cao. Che; nấu thêm 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi hơi dày. Ăn với cơm. Rắc hạt. Làm 4 phần ăn.

Để dọn dẹp dễ dàng:

Đặt nồi nấu chậm của bạn với một lót nồi nấu chậm dùng một lần. Thêm các thành phần theo chỉ dẫn trong công thức. Khi gà của bạn đã nấu xong, hãy cho nó ra khỏi nồi nấu chậm. Một khi thức ăn ra khỏi lớp lót nồi nấu chậm của bạn, chỉ cần vứt bỏ lớp lót. Lưu ý: Không nâng hoặc vận chuyển lớp lót dùng một lần với thức ăn bên trong.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 489 calo, (8 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 118 mg cholesterol, 868 mg natri, 39 g carbohydrate, 6 g chất xơ, 18 g đường, 35 g protein.