Kem brownies phô mai | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Xịt chống dính để nướng bánh
• 1 gói kem 3 ounce, làm mềm
• 2 muỗng bơ, làm mềm
• Chén đường
• 1 quả trứng
• 1 muỗng bột mì đa dụng
• 1 chén bột mì đa dụng
• Muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê muối
• 6 ounce sô cô la không đường, xắt nhỏ
• Chén bơ, cắt thành miếng nhỏ
• 2 chén đường
• 4 quả trứng
• Cốc sữa
• 1 muỗng canh vani
• 1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
• 1 chén hồ đào xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F. Đặt một chiếc chảo nướng 13x9x2 inch với giấy bạc dày, kéo dài 2 inch trên các cạnh của chảo. Nhẹ áo lá với xịt không dính để nướng; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát nhỏ, kết hợp kem phô mai và 2 muỗng bơ. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cao cho đến khi hỗn hợp mịn. Dần dần thêm 1/4 chén đường, đánh cho đến khi nhẹ. Đánh trong 1 quả trứng và 1 muỗng bột cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.

• Bước 3

  Trong một bát nhỏ, kết hợp bột 1-1 / 4 chén, bột nở và muối. Để qua một bên.

• Bước 4

  Trong một xoong vừa, kết hợp sô cô la và bơ 3/4 cốc. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Chuyển đến một bát lớn. Dần dần thêm đường 2/4 chén, đánh ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Thêm 4 quả trứng một lần, đập sau mỗi lần thêm. Đánh trong sữa, vani và chiết xuất hạnh nhân. Dần dần đánh bại trong hỗn hợp bột.

• Bước 5

  Rải bột sô cô la trong chảo nướng đã chuẩn bị. Muỗng hỗn hợp kem phô mai trong các gò trên đầu bột sô cô la. Sử dụng một con dao để bàn hoặc thìa kim loại hẹp, nhẹ nhàng xoay hỗn hợp kem phô mai vào bột sô cô la để đá cẩm thạch. Rắc hạt hồ đào.

• Bước 6

  Nướng trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm đi ra với những mẩu vụn ẩm kèm theo. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Sử dụng giấy bạc để nhấc bánh brownies ra khỏi chảo. Cắt thành bánh brownies. Bảo quản, đậy kín, để trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Làm 42 phần ăn.