Trang Chủ Công thức Bánh quy sô-cô-la mâm xôi | nhà và vườn tốt hơn

Bánh quy sô-cô-la mâm xôi | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Anonim

Thành phần

Hướng

  • Dòng hai tấm nướng bánh bằng giấy giấy da; để qua một bên. Trong bát trộn lớn đánh bơ trên trung bình đến cao 30 giây. Thêm đường; đánh cho đến khi kết hợp tốt. Đánh trong ca cao, baking soda và muối. Thêm vani. Đánh trong trứng. Đánh càng nhiều bột càng tốt; khuấy còn lại bằng tay.

  • Chia bột thành ba phần. Định hình mỗi phần trong bản ghi 8 inch đường kính khoảng 1-1 / 2 inch. (Đối với bánh quy nhỏ hình dạng bột trong khúc gỗ 9 inch đường kính khoảng 1 inch.) Bọc trong bọc nhựa hoặc giấy sáp. Đóng băng 2 đến 3 giờ hoặc cho đến khi đủ cứng để cắt.

  • Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Cắt khúc gỗ thành lát 1/4 inch. Đặt cách nhau 1 inch trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Nướng 8 đến 12 phút hoặc cho đến khi các cạnh là công ty. Để nguội 1 đến 2 phút trên tấm nướng. Chuyển đến giá đỡ dây; mát hoàn toàn.

  • Trải đều mặt phẳng của một nửa bánh quy lớn với 2 muỗng cà phê Raspberry Filling (sử dụng 1 muỗng cà phê cho bánh quy nhỏ). Đầu với các cookie còn lại. Làm cho 30 bánh sandwich lớn / 38 nhỏ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 187 calo, (4 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 20 mg cholesterol, 80 mg natri, 33 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 28 g đường, 1 g protein.

Raspberry Filling

Thành phần

Hướng

  • Trong chảo nhỏ làm tan chảy sô cô la trắng trên lửa vừa thấp; mát mẻ. Trong khi đó, trong bát trộn lớn đánh bơ cho đến khi kem. Đánh trong mâm xôi bảo quản và vani. Dần dần đánh trong đường bột và sô cô la trắng nguội. Thêm kem whipping cho đến khi lan rộng.

Bánh quy sô-cô-la mâm xôi | nhà và vườn tốt hơn