Thịt lợn nướng với bí đao | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 6 ounce thịt lợn thăn sườn, cắt dày 1/2 inch
• 1 muỗng cà phê sữa
• Muối muối
• Tiêu Dash
• 1 muỗng canh vụn bánh mì khô
• 1 muỗng canh hạnh nhân xắt nhỏ
• 2 muỗng cà phê bơ thực vật hoặc bơ, tan chảy
• Paprika
• 1 quả bí mùa hè nhỏ màu vàng, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt thành các lát 1/4 inch (3/4 cốc)
• 1 muỗng cà phê đường nâu
• Muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Cắt mỡ thừa từ chả. Chải chuốt với sữa. Rắc nhẹ muối và hạt tiêu.

• Bước 2

  Trong một bát nhỏ kết hợp vụn bánh mì, hạnh nhân, 1 muỗng cà phê bơ thực vật tan chảy hoặc bơ, và ớt bột. Đặt đũa trong một món nướng nông. Top với hỗn hợp hạnh nhân. Nướng, đậy nắp, trong lò 375 độ F trong 30 phút. Khám phá và nướng thêm 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì đăng ký 160 °.

• Bước 3

  Trong khi đó, đặt bí đao trong một món nướng 8- hoặc 10 ounce. Đầu với đường nâu, húng tây và vỏ chanh. Mưa phùn với bơ thực vật tan chảy còn lại. Đặt trong một lò 375 độ F với đũa. Nướng, đậy nắp, trong 10 phút. Khuấy đều; đậy nắp và nướng thêm 5 đến 10 phút hoặc cho đến khi mềm. Làm 1 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 416 calo, (5 g chất béo bão hòa, 93 mg cholesterol, 437 mg natri, 15 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 41 g protein.