Bahn mi mì | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 muỗng canh dầu dừa hoặc dầu ô liu
• 1 pound thịt lợn thăn, cắt tỉa và cắt thành miếng vừa ăn
• Muỗng cà phê muối biển
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 2 chén rau
• Chén giấm
• 1 - 2 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
• 1 muỗng mật ong
• Muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ
• 12 ounce cà rốt xoắn ốc tươi hoặc đông lạnh (tan băng, nếu đông lạnh)
• Chén củ cải thái lát mỏng
• Chén dưa chuột thái lát mỏng
• 2 muỗng canh rau mùi tươi

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo dầu nóng thẳng lớn trên trung bình cao. Thêm thịt lợn vào chảo; nêm muối và hạt tiêu đen. Nấu 5 phút hoặc cho đến khi không còn màu hồng và các cạnh có màu nâu. Khuấy trong năm thành phần tiếp theo (thông qua gừng). Nấu và khuấy cho đến khi sôi. Khuấy trong cà rốt spiaralized. Nấu khoảng 2 phút hoặc cho đến khi nóng qua và cà rốt mềm.

• Bước 2

  Chia hỗn hợp thịt lợn giữa các bát nông. Đầu với củ cải, dưa chuột và rau mùi.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 229 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 74 mg cholesterol, 399 mg natri, 15 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 10 g đường, 25 g protein.