Địa tầng Bagel-lox | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 - 6 bánh mì tròn, cắt thành miếng vừa ăn (8 cốc)
• 2 3 ounce gói kem phô mai, cắt thành miếng 1/2 inch
• 1 gói 3 ounce cá hồi hun khói cắt lát mỏng (kiểu lox), cắt thành miếng nhỏ
• Chén hành đỏ băm nhuyễn
• 4 muỗng cà phê hẹ khô
• 8 quả trứng, đánh nhẹ
• 2 ly sữa
• 1 ly phô mai kiểu kem
• 1 muỗng canh thì là tươi hoặc 1/2 muỗng thì là khô
• Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Mỡ nhẹ một món nướng hình chữ nhật 3 quart. Xếp một nửa miếng bánh mì tròn vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Đầu với kem phô mai, cá hồi, hành tây, và hẹ. Xếp các miếng bagel còn lại lên trên hỗn hợp cá hồi.

• Bước 2

  Trong một bát vừa kết hợp trứng, sữa, phô mai, thì là và hạt tiêu. Đổ đều trên các thành phần trong món ăn. Ấn nhẹ bằng thìa cao su hoặc mặt sau của một cái muỗng lớn để làm ẩm tất cả các bánh mì tròn. Che với bọc nhựa và lạnh trong 4 đến 24 giờ.

• Bước 3

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Nướng, không đậy nắp, trong 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi một con dao được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ và các cạnh bị phồng và vàng. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 204 calo, (5 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 164 mg cholesterol, 420 mg natri, 16 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 5 g đường, 12 g protein.