Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 450 ° F. Trong một bát lớn khuấy cùng bột, đường, bột nở, hạt tiêu, kem của cao răng và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột. Thêm bơ sữa và 4 lát thịt xông khói cùng một lúc. Sử dụng một cái nĩa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp được làm ẩm.
-
Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Nhào bột bằng cách gấp và ấn nhẹ cho đến khi bột giữ lại với nhau. Pat hoặc lăn nhẹ bột cho đến khi dày 1 inch. Cắt bột bằng máy cắt tròn 3 inch. Nhúng cắt vào bột giữa vết cắt và phế liệu reroll khi cần thiết. Đặt các viên bột tròn cách nhau 1 inch trên một tấm nướng không dính. Rắc phô mai và 2 lát thịt xông khói.
-
Nướng trong 16 đến 18 phút hoặc cho đến khi vàng. (Bạn sẽ chỉ cần sáu cái bánh quy cho công thức này. Lưu trữ những chiếc bánh quy còn lại để sử dụng sau. **) Chuẩn bị phô mai và hành tây trộn trứng.
-
Chia sáu cái bánh quy. Nếu muốn, phết sốt mayonnaise lên mặt bánh quy. Đổ đầy bánh quy với những lát bơ và trứng bác.
*Tiền boa:
Để làm 1 1/4 cốc sữa chua, đặt 4 muỗng cà phê nước cốt chanh hoặc giấm vào cốc đo thủy tinh. Thêm đủ sữa để tạo ra 1 1/4 cốc chất lỏng; khuấy. Để yên trong 5 phút trước khi sử dụng.
**Tiền boa:
Làm nguội bánh quy còn lại và đặt trong hộp kín; che. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày hoặc đông lạnh tối đa 2 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 633 calo, (20 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 13 g chất béo không bão hòa đơn), 270 mg cholesterol, 1012 mg natri, 49 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 5 g đường, 21 g protein.
