Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa kết hợp 1 1/2 chén nước và hạnh nhân. Đậy nắp và để yên trong 12 đến 48 giờ (hạnh nhân càng đứng lâu trong nước, sữa sẽ càng mịn). Xả hạt, loại bỏ chất lỏng. Rửa sạch và để ráo nước một lần nữa.
-
Trong một máy xay sinh tố kết hợp hạnh nhân, 3 chén nước còn lại và muối. Che và trộn trên cao 2 phút.
-
Xếp một cái chao với hai lớp vải bông 100 phần trăm và đặt trên một cái bát lớn. Lọc hỗn hợp hạnh nhân qua chao, đưa lên các góc của miếng vải mỏng và bóp nhẹ hỗn hợp để giải phóng chất lỏng; loại bỏ chất rắn. Nếu muốn, khuấy mật ong và / hoặc vani. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tuần. Khuấy trước khi phục vụ.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 50 calo, (0 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 64 mg natri, 2 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 0 g đường, 2 g protein.
