Zucchini-chuối hạt lanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén yến mạch thường xuyên
• 2 muỗng canh đường nâu
• 2 muỗng bơ, tan chảy
• 1 ¼ chén bột mì
• Chén bột mì đa dụng
• Chén đường hạt
• Chén hạt lanh
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê baking soda
• 2 quả trứng, đánh nhẹ
• Cốc sữa không béo
• 2 muỗng canh dầu hạt cải
• Chén zucchini chưa cắt nhỏ
• Chén chuối nghiền

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 400 ° F. Nhẹ nhàng phủ mười hai cốc muffin 2 1/2 inch với bình xịt nấu không dính. Trong một bát nhỏ khuấy đều yến mạch, đường nâu và bơ tan chảy.

• Bước 2

  Trong một bát vừa khuấy cùng tám thành phần tiếp theo (qua muối). Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp của chúng tôi. Trong một bát nhỏ kết hợp các thành phần còn lại. Thêm tất cả hỗn hợp trứng cùng một lúc vào hỗn hợp của chúng tôi. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên hơi sần).

• Bước 3

  Muỗng đập vào cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy khoảng hai phần ba. Rắc hỗn hợp yến mạch lên trên bột. Nướng 20 phút hoặc cho đến khi vàng. Làm nguội trong cốc muffin trên giá dây 5 phút. Hủy bỏ từ cốc muffin. Phục vụ ấm áp.