Thanh cheesecake xoáy bạc hà | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Mỡ đáy chảo nướng 13x9x2 inch; để qua một bên.
Bước 2
Đối với lớp vỏ, trong một bát vừa, kết hợp bánh quy nghiền, 2 muỗng đường và bơ tan chảy; khuấy cho đến khi tráng Ấn hỗn hợp đều vào đáy chảo đã chuẩn bị. Nướng trong lò đã đun nóng sẵn trong 10 phút.
Bước 3
Trong khi đó, để đổ đầy, trong một tô trộn lớn, đánh kem phô mai, 1 chén đường và vani bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Đánh trong sữa cho đến khi kết hợp. Khuấy trong trứng.
Bước 4
Chuyển 1 chén hỗn hợp kem phô mai vào một cái bát nhỏ; khuấy trong chiết xuất bạc hà và đủ màu thực phẩm đỏ để tạo màu mong muốn. Đổ hỗn hợp kem phô mai đơn giản lên lớp vỏ nướng một phần, trải đều. Rưới hỗn hợp kem phô mai đỏ lên trên hỗn hợp kem phô mai. Sử dụng thìa kim loại mỏng để xoay nhẹ hỗn hợp.
Bước 5
Nướng trong lò nướng nóng sẵn khoảng 20 phút hoặc cho đến khi thiết lập. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 1 giờ. Che và lạnh trong 4 đến 24 giờ. Cắt thành thanh. Rắc các thanh với kẹo nghiền hoặc đặt một viên kẹo bạc hà thu nhỏ trên mỗi thanh trước khi phục vụ. Làm 32 thanh.