Gỏi tôm Sunbelt | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén giấm
• Chén dầu salad
• 2 muỗng đường nâu
• 1 muỗng canh sả băm nhỏ
• 2 muỗng cà phê dầu mè nướng
• 8 chén rau diếp có vị nhẹ (như Bibb hoặc lá)
• ¾ pound tôm đã bóc vỏ và khử muối có đuôi kèm theo, ướp lạnh (khoảng 16)
• 1 quả bơ lớn, giảm một nửa, bỏ hạt, gọt vỏ và cắt lát theo chiều dọc
• 1 quả xoài lớn, giảm một nửa, bỏ hạt, gọt vỏ và cắt khối
• Chén hành lá xắt nhỏ
• Chén phô mai feta vụn hoặc phô mai nông dân vụn

Hướng

• Bước 1

  Để thay đồ, trong một bát nhỏ kết hợp giấm gạo, dầu salad, đường nâu, sả băm nhỏ và dầu mè; đặt quần áo sang một bên. Chia rau diếp cho 4 đĩa cá nhân. Sắp xếp tôm, bơ và xoài trên rau diếp. Mưa phùn mỗi khẩu phần với 2 muỗng canh thay đồ. (Chill và dự trữ thay đồ còn lại cho sử dụng khác.) Rắc với hành lá và phô mai. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 355 calo, (3 g chất béo bão hòa, 173 mg cholesterol, 238 mg natri, 24 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 23 g protein.