Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Lát bánh quy dày 1/4 inch; sắp xếp các lát cách nhau 2 inch trên các tờ cookie không được bôi trơn. Trong bát nhỏ kết hợp đường và quế. Hào phóng rắc lên những lát bột. Nướng trong 9 đến 11 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt. Làm mát 1 phút trên tấm cookie. Hủy bỏ cookie và làm mát hoàn toàn trên giá đỡ dây.
-
Muỗng kem cho vào tô lớn. Để yên 10 phút cho hơi mềm. Khuấy trong dừa. Sử dụng một muỗng kem, đặt một ít hỗn hợp kem lên các mặt phẳng của một nửa số bánh quy. Đầu với các cookie còn lại và ấn nhẹ nhàng với nhau. Đặt bột ngô vào đĩa nông; cuộn các bánh sandwich trong bánh ngô để phủ kem. Ngay lập tức bọc từng chiếc bánh sandwich trong bọc nhựa và đóng băng 2 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn, hoặc lên đến 1 tháng. Để yên 10 phút ở nhiệt độ phòng trước khi dùng để làm mềm nhẹ. Làm khoảng 14 bánh sandwich.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 327 calo, (8 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 30 mg cholesterol, 231 mg natri, 41 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 25 g đường, 5 g protein.
