Bắp cải gừng bọc gừng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 muỗng cà phê dầu hạt cải
• 1 chén hành tây thái nhỏ
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 2 muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ
• Muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
• 3 chén nấu chín miễn phí, rửa sạch và để ráo nước, hoặc gạo nâu
• 1 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ và / hoặc bạc hà
• 2 muỗng canh giấm gạo
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 2 muỗng cà phê hạt vừng đen
• Muỗng cà phê muối
• 8 lá bắp cải napa
• Dưa chuột 2 tách mỏng, cỡ cắn
• Chén củ cải mỏng, cỡ cắn hoặc củ cải daikon
• Chén hành lá thái lát
• Chén hạt điều xắt nhỏ muối, hạt điều rang

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo 10 inch nhiệt 2 muỗng cà phê. của dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây, tỏi, gừng và ớt đỏ nghiền nát. Nấu 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy trong freekah; nhiệt qua. Khuấy trong rau mùi và / hoặc bạc hà.

• Bước 2

  Trong khi đó, để mặc quần áo, trong một cái bát nhỏ đánh với nhau 4 muỗng cà phê. dầu, giấm, nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê. của hạt vừng và muối.

• Bước 3

  Muỗng hỗn hợp freekah lên lá bắp cải; mưa phùn với mặc quần áo. Đầu với dưa chuột, củ cải, và hành lá. Rắc hạt điều và 1 muỗng cà phê còn lại. Hạt mè.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 456 calo, (2 g chất béo bão hòa, 6 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 229 mg natri, 70 g carbohydrate, 16 g chất xơ, 6 g đường, 15 g protein.