Quả mâm xôi táo với sốt kem ấm | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 chén bột mì đa dụng
• 4 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê táo gia vị
• Muỗng cà phê muối
• Chén bơ, làm mềm
• 1 ½ chén đường hạt
• 3 quả trứng
• 1 cốc rưỡi hoặc kem nhẹ
• 4 quả táo nấu ăn lớn
• 1 chén quả mâm xôi tươi
• Chén đường hạt
• Muỗng cà phê quế
• Đường bột (tùy chọn)
• 1 công thức nước sốt kem ấm

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ bôi trơn một chảo nướng 13x9x2 inch. Trong một bát vừa khuấy cùng bột, bột nở, gia vị bánh táo và muối. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm 1 1/2 chén đường hạt. Đánh cho đến khi nhẹ và mịn, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng cho đến khi kết hợp. Lần lượt thêm hỗn hợp bột và nửa rưỡi vào hỗn hợp bơ, đánh với tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị, trải đều.

• Bước 3

  Gọt vỏ (nếu muốn), lõi và táo cắt lát mỏng. Sắp xếp những lát táo lên trên kuchen; ấn nhẹ vào bột. Đầu với quả mâm xôi; ấn nhẹ vào bột. Trong một bát nhỏ khuấy cùng 1/3 chén đường và quế; rắc đều lên kuchen.

• Bước 4

  Nướng khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét vào trung tâm sạch sẽ. Làm nguội hoàn toàn trong chảo trên giá dây. Nếu muốn, rắc kuchen với đường bột. Top mỗi phục vụ với nước sốt kem ấm.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 502 calo, (17 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 124 mg cholesterol, 298 mg natri, 59 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 36 g đường, 5 g protein.

---

Sốt trứng ấm

Thành phần

• 2 ly kem đánh bông
• Chén đường
• Cốc bơ
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• Muỗng cà phê chiết xuất rượu rum

Hướng

Sốt trứng ấm:

• Bước 1

  Trong một nồi vừa kết hợp kem whipping, đường, bơ và hạt nhục đậu khấu. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi hơi đặc lại, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy trong chiết xuất rượu rum.