Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Bôi nhẹ một tờ cookie; để qua một bên. Trong một bát vừa khuấy bột, 3 muỗng đường, hồ đào và vỏ cam. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn mịn và bắt đầu bám (bột vẫn sẽ bị vỡ vụn). Tạo thành hỗn hợp thành một quả bóng và nhào cho đến khi mịn.
-
Hình dạng bột thành những quả bóng 1 inch. Đặt cách nhau 2 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị. Sử dụng tem cookie, nhấn từng quả bóng cho đến khi dày 1/2 inch. Nếu muốn, rắc thêm đường.
-
Nướng trong 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi đáy bắt đầu màu nâu và các trung tâm được thiết lập. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ.
-
Trong một nồi nhỏ nấu và khuấy sô cô la trắng và rút ngắn trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy và mịn. Nhúng phần dưới cùng của mỗi chiếc bánh quy vào hỗn hợp sô cô la trắng tan chảy, để cho nhỏ giọt trở lại vào nồi. Trả lại cookie, lộn ngược, để giá dây. Để cookie đứng cho đến khi sô cô la trắng được thiết lập.
Để lưu trữ:
Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 57 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 7 mg cholesterol, 23 mg natri, 6 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 3 g đường, 1 g protein.
