Nhẫn hành tây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén bột mì đa dụng
• Cốc sữa
• 1 quả trứng
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Muỗng cà phê muối
• Dầu ăn hoặc rút ngắn để chiên chất béo sâu
• 4 củ hành tây màu vàng hoặc trắng nhẹ, thái lát dày 1/4 inch và tách thành các vòng
• Muối

Hướng

• Bước 1

  Đối với bột bánh, trong một bát trộn trung bình kết hợp bột, sữa, trứng, 1 muỗng dầu và 1/4 muỗng cà phê muối. Sử dụng một máy đánh trứng quay, đánh cho đến khi mịn.

• Bước 2

  Trong một nồi chiên chất béo sâu hoặc chảo lớn sâu làm nóng dầu 1 inch đến 365 độ F. Sử dụng một cái nĩa, nhúng vòng hành tây vào bột bánh; thoát ra bột thừa. Rán vòng hành tây, một vài lần, trong một lớp trong dầu nóng trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi vàng, khuấy một hoặc hai lần với một cái nĩa để tách vòng. Tháo vòng ra khỏi dầu; để ráo nước trên khăn giấy. Rắc thêm muối.

• Bước 3

  Làm 6 món khai vị.

Nhẫn hành tây cay:

Chiên hành tây như vòng, trừ bỏ rắc thêm muối. Trong một bát trộn nhỏ kết hợp 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne. Rắc lên vòng hành tây chiên và phục vụ ngay lập tức.

Nhẫn hành tây ngọt và mặn:

Rán vòng hành tây như trên, ngoại trừ trong một bát nhỏ an toàn trong lò vi sóng kết hợp 3 muỗng mật ong và 1 muỗng cà phê hương thảo tươi nghiền nhỏ. Nấu ở công suất 100 phần trăm (cao) khoảng 30 giây hoặc cho đến khi nóng qua. Mưa phùn trên vòng hành tây muối. Phục vụ ngay lập tức.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 301 calo, (4 g chất béo bão hòa, 8 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 37 mg cholesterol, 222 mg natri, 23 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 6 g đường, 4 g protein.