Lát bột yến mạch với ngày và các loại hạt | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 cốc bơ, làm mềm
• 1 chén đường nâu đóng gói
• Chén đường hạt
• 1 muỗng cà phê baking soda
• 1 muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê muối
• 1 quả trứng
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 chén bột mì đa dụng
• 2 chén yến mạch cán
• 1 chén ngày đọ sức, xắt nhỏ
• Chén hạt hồ đào băm nhuyễn

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn đánh bơ với máy trộn trên trung bình đến cao 30 giây. Thêm năm thành phần tiếp theo (thông qua muối). Đánh cho đến khi kết hợp, cạo bát khi cần thiết. Đánh trong trứng và vani. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy trong bất kỳ bột còn lại, yến mạch, chà là và hồ đào.

• Bước 2

  Chia bột làm đôi. Định hình mỗi nửa thành một cuộn có đường kính 2 inch. Bọc từng cái trong bọc nhựa hoặc giấy sáp; làm lạnh bột cho đến khi đủ cứng để cắt (1 đến 2 giờ).

• Bước 3

  Làm nóng lò ở 375 ° F. Sử dụng một con dao răng cưa để cắt cuộn thành các lát 1/4 inch; đặt cách nhau 2 inch trên một tờ cookie không bôi trơn.

• Bước 4

  Nướng 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Tẩy; mát trên giá dây.

Để lưu trữ

Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 73 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 9 mg cholesterol, 56 mg natri, 10 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 6 g đường, 1 g protein.