Sinh tố Mocha-hạnh nhân | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén rutabaga bóc vỏ 1 inch hoặc rau mùi tây
• Chén cà tím bóc vỏ 1 inch
• 2 muỗng cà phê bột cà phê espresso hòa tan
• Cốc nước sôi
• Chén đường nâu đóng gói
• 2 quả chuối, cắt lên
• 1 cốc hương vani hoặc sữa hạnh nhân nguyên bản, ướp lạnh
• Cốc sữa chua Hy Lạp
• 3 muỗng bơ hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng
• 2 muỗng canh bột ca cao không đường
• 2 muỗng canh mật ong
• Sữa

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi nhỏ nấu rutabaga và cà tím trong nước sôi vừa đủ để đậy khoảng 15 phút hoặc cho đến khi rất mềm; cống. Rửa sạch với nước lạnh; lại ráo nước.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một bát nhỏ hòa tan bột espresso trong 1/2 cốc nước sôi. Khuấy trong đường nâu. Che và lạnh.

• Bước 3

  Trong máy xay sinh tố kết hợp hỗn hợp rutabaga, hỗn hợp espresso, chuối, sữa hạnh nhân, sữa chua, bơ hạnh nhân, bột ca cao và mật ong. Che và trộn cho đến khi mịn, dừng lại để cạo xuống hai bên khi cần thiết. *

• Bước 4

  Đổ hỗn hợp vào khay đá và đông lạnh qua đêm cho đến khi chắc. Chuyển khối sinh tố vào túi đông lạnh 1 gallon; niêm phong và đóng băng lên đến 6 tháng.

• Bước 5

  Để phục vụ, trong máy xay sinh tố kết hợp 6 khối smoothis và 3 muỗng sữa mỗi khẩu phần. Che và trộn cho đến khi mịn. Rót vào ly cao và phục vụ ngay.

*

Nếu muốn, thêm 3/4 cốc sữa vào hỗn hợp xay nhuyễn. Che và trộn cho đến khi mịn. Rót vào ly cao và phục vụ ngay. .

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 300 calo, (2 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 5 mg cholesterol, 106 mg natri, 51 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 39 g đường, 9 g protein.