Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Rửa sạch đào tươi, nếu sử dụng. Gọt vỏ và đào hố. Đặt một nửa số đào tươi hoặc đông lạnh vào máy chế biến thực phẩm hoặc máy xay. Che và chế biến hoặc trộn cho đến khi đào được cắt nhỏ. Chuyển đào xắt nhỏ vào nồi 6 lít. Lặp lại với những quả đào còn lại. (Bạn nên có 5 cốc đào xay nhuyễn.)
-
Thêm đường, mật hoa, giấm, nước chanh, ớt, muối và tỏi vào nồi. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi thống nhất mong muốn, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong quả mâm xôi.
-
Múc nước sốt nóng vào lọ đóng hộp nóng, sạch nửa pint, chừa lại khoảng trống 1/4 inch. ** Loại bỏ bọt khí và lau vành bình; điều chỉnh nắp đậy. Xử lý các bình chứa đầy trong một hộp nước sôi trong 15 phút (bắt đầu thời gian khi nước trở lại sôi). Loại bỏ lọ từ canner; mát mẻ trên giá đỡ.
Tặng no!
Đổ đầy một lọ pint với nước sốt. Buộc một dải ruy băng xung quanh bình, sau đó trượt một bàn chải phết bên dưới ruy băng. Thêm một nhánh hương thảo vào đỉnh của lọ để tạo cảm giác lễ hội.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 147 calo, (2 g chất béo bão hòa, 18 mg cholesterol, 124 mg natri, 24 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 3 g protein.
