Trái cây, hạt, và đường nâu tủ đông bột yến mạch | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 5 cốc nước
• Muỗng cà phê muối
• 2 chén yến mạch thường xuyên
• Chén đường nâu đóng gói
• 1 muỗng bơ
• 1 muỗng cà phê quế
• Chén quả nam việt quất khô hoặc quả anh đào chua, nho khô, và / hoặc quả mơ khô hoặc đắng cả ngày
• 1 cốc quả việt quất tươi, quả mâm xôi, quả mâm xôi và / hoặc dâu tây xắt nhỏ
• Chén hạnh nhân xắt nhỏ, quả óc chó và / hoặc quả hồ đào
• Sữa, tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một xoong vừa, cho nước và muối vào đun sôi; khuấy trong yến mạch. Nấu 5 phút, thỉnh thoảng khuấy (hỗn hợp sẽ rất loãng). Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong đường nâu, bơ và quế. Chuyển sang một cái bát; đậy nắp và làm lạnh cho đến khi nguội (hỗn hợp sẽ đặc lại khi nó nguội). Khuấy trong trái cây khô.

• Bước 2

  Mỡ mười hai ly muffin 2 1/2 inch. Cho khoảng 1/2 chén bột yến mạch vào mỗi cốc muffin đã chuẩn bị. Rắc với quả mọng và hạt tươi; ấn nhẹ. Đậy nắp và đóng băng 6 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn.

• Bước 3

  Để yên ở nhiệt độ phòng 5 phút. Chuyển cốc bột yến mạch vào túi cấp đông hoặc hộp kín. Đóng băng tối đa 3 tháng.

• Bước 4

  Để phục vụ, trong một lò vi sóng bát nhỏ, một chén bột yến mạch đông lạnh tại một thời điểm, đậy nắp, 2 phút hoặc cho đến khi nóng qua, khuấy một lần. Khuấy trước khi phục vụ. Nếu muốn, khuấy sữa.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 132 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 3 mg cholesterol, 110 mg natri, 22 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 11 g đường, 3 g protein.