Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một tô trộn lớn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, thảo quả, bột nở và muối. Đánh cho đến khi kết hợp. Thêm trứng, 1/4 cốc sữa và 1-1 / 2 muỗng cà phê vani. Đánh cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Chia bột làm đôi. Che và lạnh trong 2 giờ hoặc cho đến khi dễ dàng để xử lý.
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 425 độ F. Trên một mặt phẳng cán nhẹ một nửa bột đến độ dày 1/8 inch. Cắt bột bằng cách sử dụng máy cắt bánh quy hình hoa 1-3 / 4-, 2-1 / 2- và 4 inch. . Nướng trong 5 phút hoặc cho đến khi các cạnh chỉ bắt đầu màu nâu. Hủy bỏ và làm mát cookie trên một giá đỡ dây.
-
Để làm mờ, trong một bát trộn lớn khuấy cùng đường bột, 13 cốc sữa và 1 muỗng vani. Thêm sữa, 1 muỗng canh mỗi lần, cho đến khi sương giá có độ sệt lan rộng. Tô màu như mong muốn với màu thực phẩm.
-
Rải bánh quy với sương giá Cookie -1 / 2 inch. Thêm rắc hoặc đường màu, nếu muốn. Cho phép cookie đứng 1 đến 2 giờ để đặt trước khi phục vụ. Làm cho khoảng 24 đến 30 cookie xếp chồng lên nhau.
*
Lưu trữ cookie không được giải phóng.