Chunky-sage khai vị | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 quả táo cỡ trung bình (như Pink Lady), gọt vỏ (nếu muốn), bỏ lõi và xắt nhỏ (khoảng 3 cốc)
• Chén hành đỏ băm nhuyễn
• 2 muỗng canh cây xô thơm tươi hoặc 2 muỗng cà phê cây xô thơm khô, nghiền nát; hoặc 1 muỗng canh húng tây tươi hoặc 1 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
• 2 muỗng canh nam việt quất khô
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh rượu táo (tùy chọn)
• 16 lát bánh mì Pháp, nướng
• Cạo phô mai trắng sắc nét hoặc phô mai cheddar thông thường
• Mật ong (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 400 ° F. Trong một soong 1-1 / 2-quart không kết hợp táo, hành tây, cây xô thơm, và cranberries. Mưa phùn với dầu ô liu; quăng để kết hợp. Nướng, đậy nắp, trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi táo được làm mềm, khuấy một lần nửa chừng khi nướng. Lấy ra khỏi lò. Nếu muốn, khuấy trong rượu táo. Để nguội một chút.

• Bước 2

  Phục vụ hỗn hợp táo nướng ấm trên đỉnh lát bánh mì Pháp. Đầu với phô mai và mưa phùn với mật ong, nếu muốn.

Hướng dẫn thực hiện:

Chuẩn bị theo hướng dẫn trong Bước 1. Đậy nắp và làm lạnh hỗn hợp táo nướng trong tối đa 6 giờ. Hâm nóng lại, nếu muốn hoặc để ở nhiệt độ phòng trong 20 phút trước khi phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 150 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 7 mg cholesterol, 253 mg natri, 24 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 5 g đường, 6 g protein.