Chorizo ​​nhồi ngô bánh mì | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 15 - 16 ounce xúc xích Chorizo ​​chưa nấu chín
• Cốc bơ
• 2 củ hành lớn, xắt nhỏ (2 chén)
• 2 củ thì là vừa, tỉa, cắt, và cắt thành nêm mỏng, hoặc 2 quả táo lớn, bỏ lõi và cắt nhỏ (2 cốc)
• Chén cần tây xắt nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 gói 16 ounce hỗn hợp nhồi bánh mì ngô
• 1 chén hạt hồ trăn rang khô
• ¾ chén quả nam việt quất khô
• 1 14 ounce nước dùng gà có thể giảm natri
• 2 quả trứng, đánh nhẹ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350F. Mỡ mười hai đến 8 ounce soong hoặc chảo nướng 13x9x2 inch hoặc món ăn; để qua một bên. Trong một chảo lớn nấu xúc xích 10 đến 15 phút cho đến khi chín qua, khuấy đều để phá vỡ xúc xích; thoát chất béo. Chuyển xúc xích vào bát, đặt sang một bên. Cẩn thận lau sạch chảo.

• Bước 2

  Bơ tan chảy trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây, thì là (nếu sử dụng), cần tây và tỏi. Nấu trong bơ nóng 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Thêm táo (nếu sử dụng); nấu và khuấy 2 phút. Thêm hỗn hợp rau, hỗn hợp nhồi, các loại hạt, và cranberries vào xúc xích trong bát; quăng để kết hợp. Trong bát vừa kết hợp nước dùng và trứng; thêm vào hỗn hợp xúc xích. Toss để kết hợp. (Để nhồi nhuyễn, thêm 1/2 cốc nước.)

• Bước 3

  Chuyển sang đĩa hoặc chảo đã chuẩn bị. Đậy nắp, nướng 20 phút cho món thịt hầm riêng (35 phút cho lớn). Khám phá, nướng thêm 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi được làm nóng qua (165 F) và trên cùng có màu nâu nhạt. Làm 12 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 504 calo, (11 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 356 mg cholesterol, 1054 mg natri, 42 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 7 g đường, 17 g protein.