Một chút cẩn thận và một con dao sắc là tất cả những gì nó cần để cắt hoặc xắt hầu hết các loại rau. Tuy nhiên, cắt một củ hành cơ bản, với các lớp đồng tâm phức tạp của nó, có thể khiến bạn khóc trong thất vọng. Hướng dẫn từng bước của chúng tôi chỉ cho bạn cách thực hiện nhanh chóng việc cắt hạt lựu đó.
Bước 1. Sau khi bóc lớp vỏ ngoài của hành tây, hãy đặt hành tây lên mặt trên thớt. Cắt lát trên cùng của hành tây.
Xoay hành tây để nó nằm trên bề mặt phẳng vừa mới cắt, và cắt hành tây một nửa qua đầu rễ.
Bước 3. Đặt một nửa hành tây, mặt phẳng xuống, trên thớt. Tạo các lát 1/4 inch theo chiều dọc qua hành tây, cắt lên, nhưng không xuyên qua, tận cùng gốc. (Điều này giữ cho hành tây không bị rơi ra.)
Bước 4. Xoay hành tây và tạo các lát 1/4 inch vuông góc với các lát trước. Hành tây sẽ rơi ra trong miếng 1/4 inch gọn gàng. Lặp lại các bước với một nửa hành tây còn lại.
