Caesar salad thịt bò burger trên tỏi crostini | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Trộn thịt bò, tỏi băm, 1 muỗng cà phê. muối và 1/2 muỗng cà phê. tiêu. Tạo hình thành bốn miếng dày 3/4 inch, tạo hình cho vừa với bánh mì.
Bước 2
Bánh mì kẹp thịt nướng trực tiếp trên than vừa, không đậy nắp, trong 13 đến 15 phút hoặc cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì được đặt bên cạnh các thanh ghi patty 160 độ F., quay một lần. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Bước 3
Trong khi đó, chải cả hai mặt của bánh mì với dầu. Đặt bánh mì xung quanh mép ngoài của vỉ nướng. Nướng vài phút cho đến khi nướng nhẹ, quay một lần; loại bỏ khỏi vỉ nướng. Chà cả hai mặt của mỗi lát với một phần tư tỏi.
Bước 4
Đặt một lá rau diếp và một chiếc bánh burger trên bốn lát bánh mì; rắc phô mai Che với bánh mì còn lại. Làm cho 4 người phục vụ.