Hỗn hợp bánh việt quất | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột mì đa dụng
• Chén đường
• Cốc sữa bột khô không béo
• 2 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh khô
• Muỗng cà phê muối
• Rút ngắn cốc
• 1 cốc quả việt quất khô

Hướng

• Bước 1

  Trong bát lớn, khuấy cùng bột, đường, bột sữa khô, bột nở, vỏ chanh và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt ngắn cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô.

• Bước 2

  Trong lọ 1 quart xen kẽ hỗn hợp bột và quả việt quất khô. Nếu cần thiết, thêm quả việt quất khô bổ sung để lấp đầy những khoảng trống nhỏ. Niêm phong; bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát trong tối đa 1 tháng hoặc trong tủ lạnh tối đa 6 tuần.

Để làm bánh nướng:

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 400 độ F. Trong bát lớn, kết hợp một quả trứng và 1/4 cốc nước. Thêm hỗn hợp scone từ bình; khuấy đều cho đến khi ẩm Bật bột lên bề mặt bột nhẹ. Nhào bột bằng cách gấp và ấn nhẹ bột trong 12 đến 15 nét hoặc cho đến khi gần mịn. Pat hoặc lăn nhẹ bột thành hình tròn 8 inch. Cắt thành 10 nêm. Đặt nêm cách nhau 1 inch trên tấm nướng không dính. Nếu muốn, chải ngọn bằng sữa và rắc đường thô. Nướng trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi vàng. Loại bỏ bánh nướng từ tấm nướng. Phục vụ ấm áp.