Nước chanh Blackberry-bourbon | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cốc bourbon (2 oz.)
• 1 muỗng canh nước cốt chanh (3/4 oz.)
• 2 - 3 muỗng cà phê Blackberry-Rosemary
• Cốc nước chanh lấp lánh, ướp lạnh
• Dâu đen tươi (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một shaker cocktail kết hợp bourbon, nước chanh, Blackberry-Rosemary Syrup, và nước đá; Lắc cho đến khi lạnh, khoảng 30 giây. Lọc vào một ly đầy đá. Top với nước chanh lấp lánh. Trang trí với 2 hoặc 3 quả mâm xôi, nếu muốn.

Lời khuyên

Bạn cũng có thể kết hợp bourbon, nước chanh và nước chanh lấp lánh trong một cốc đầy đá và khuấy nhẹ. Rót Blackberry-Rosemary Syrup để màu sắc ấn tượng xoáy xuống kính.

Mẻ lớn:

Trong một bát đấm kết hợp 3 cốc rượu bourbon, 2/3 cốc nước chanh và một công thức của Syrup Blackberry-Rosemary. Thêm 4 cốc nước chanh ướp lạnh. Trang trí với quả mâm xôi đông lạnh, nếu muốn. Làm khoảng 12 phần ăn, mỗi phần 5 oz.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 211 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 16 mg natri, 17 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 14 g đường, 0 g protein.

---

Blackberry-Rosemary Syrup

Thành phần

• 12 ounce quả mâm xôi tươi (khoảng 2 1/2 ly)
• 1 muỗng canh hương thảo tươi
• Cốc nước
• Chén đường

Hướng

• Bước 1

  Trong một xoong vừa kết hợp dâu đen, hương thảo, nước và đường. Đun sôi; giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, từ 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi quả mâm xôi bị hỏng và chất lỏng bị siro và giảm khoảng một nửa, nghiền quả mâm xôi trong phần cuối của thời gian nấu bằng thìa gỗ. Hủy bỏ từ nhiệt; mát mẻ. Lọc qua lưới lọc mịn vào bình sạch, ấn trái cây để trích xuất càng nhiều chất lỏng càng tốt (bạn nên có khoảng 2/3 cốc). Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tuần.